Hamburguer Abre Alas

Ingredientes:
Para o bife de arroz:
2 xícaras de Arroz Integral Emoções cozido
1 xícara de cenoura ralada bem fina
1 cebola pequena 
1/4 xícara de salsinha picada
1 colher de sopa de orégano
1/4 de xícara de farinha de trigo
Óleo vegetal para fritar
Sal e pimenta a gosto

Para a montagem do hambúrguer
Pão de hambúrguer
Alface lisa, crespa ou outra folha verde que preferir
Tomate
2 fatias do queijo de sua preferência
Cream cheese

Modo de preparo:
01 – Em um recipiente, misture todos os ingredientes do bife deixando a farinha por último;
02- O ponto ideal de farinha para você modelar os hambúrguers é quando começar a não grudar mais na mão, então é bom você ir testando enquanto vai acrescentando a farinha;
03 – Faça bolas do tamanho que desejar e depois pressione a parte de cima contra a superfície de uma mesa, achatando e dando formato de hambúrguer;
04- Frite em uma frigideira com óleo vegetal;
05 – Coloque em papel toalha e deixe secar;
06- Enquanto isso, abra o pão de hambúrguer e espalhe cream chesse na parte interna da base;
07 – Coloque o bife de arroz e depois a alface, o tomate e as fatias de queijo;
08 – Decore com criatividade e sirva. Bom apetite!

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