Arroz Boreal
Essa receita é cheia de sabores e com certeza vai ganhar o seu coração.
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Ingredientes
- 2 xícaras de folhas de manjericão;
- 1 xícara de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- 2 xícaras de Arroz Integral Emoções;
- 2 mini morangas;
- Tomates-cereja;
- Ricota em cubos;
- Salsa.
Passo a Passo
- Cozinhe o Arroz Integral Emoções. Coloque o manjericão, o azeite, o alho e o sal no liquidificador e bata bem até chegar a consistência desejada. Experimente e adicione mais sal se necessário. Você pode ajustar o azeite de acordo com a textura que quiser.
- Junte o molho de manjericão ao arroz, agregue a ricota e misture bem.
- Retire a tampa da moranga e elimine a parte interna.
- Sirva o arroz de manjericão dentro das morangas e finalize o prato com mais alguns cubinhos de ricota, salsa e tomate cereja. Bom apetite!
