Cakepop animado
Que tal um bolo no palito delicioso? Seja para servir numa festa ou só de sobremesa para a família, essa receita vai arrancar elogios de todo mundo!
Compartilhar:
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz Integral Emoções;
- 1 xícara de óleo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 cenouras médias;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de achocolatado;
- 1 colher de manteiga;
- 500 g chocolate meio amargo;
- 10 palitos (tipo de churrasquinho).
Passo a Passo
- Cozinhe o arroz.
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a cenoura e o leite.
- Vá colocando o arroz aos poucos.
- Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
- Deixe assar no forno a 180 graus até dourar.
- Depois de assado, deixe esfriar e esmigalhe o bolo até que forme uma massa. Reservar.
- Coloque a manteiga, o achocolatado e o leite condensado em uma panela, cozinhando sem parar de mexer até o fundo desgrudar da panela.
- Deixe esfriar e faça bolinhas de brigadeiro.
- Abra a massa de bolo de cenoura e recheie com o brigadeiro.
- Espete essa massa de bolo recheada com o brigadeiro em palitinhos.
- Derreta o chocolate meio amargo e cubra os bolinhos espetados com a calda.
- Leve a geladeira por duas horas e sirva. Bom apetite!
